Di antara semua pilihan countertop, yang paling moden dan berfungsi hanya mungkin keluli tahan karat. Diterima untuk kepraktisan mereka, countertops keluli tahan karat adalah permukaan pilihan di dapur profesional di seluruh dunia. Dan, sama ada atau tidak anda seorang tukang masak gourmet, terdapat banyak alasan yang anda mungkin memilih jenis countertop ini.
Apakah keluli tahan karat?
Keluli adalah tahan karat apabila ia mengandungi minimum Kromium 10.5 peratus. Ini adalah bahan yang menyimpan logam daripada berkarat atau menghancur. Walaupun keluli tahan karat datang dalam beberapa gred dengan logam lain bercampur, jenis yang paling biasa ialah 304, dipanggil keluli austenitik. Inilah yang dipanggil keluli tahan karat gred makanan kerana ia selamat untuk hubungan langsung dengan makanan. Jenis ini juga lebih panas dan tahan noda kerana tahap kromium dan nikel yang lebih tinggi.
9 Kelebihan Countertop Keluli Tahan Karat
Menurut guru rumah TV Bob Vila, keluli tahan karat adalah "workhorse" bahan countertop. Anda akan dapati mereka di semua dapur profesional untuk beberapa sebab, dan Laporan Pengguna nama keluli tahan karat antara pilihan terbaik untuk dapur moden.
- Ketahanan - Lebih daripada permukaan lain, countertop keluli tahan karat akan berdiri untuk rawatan yang sukar, terutama dengan keluarga besar. Yang lebih berat tolok logam itu, semakin banyak penyalahgunaan permukaan yang boleh diambil tanpa rosak, kata Villa. Untuk kebanyakan dapur rumah, 16 - 14 keluli pengukur disyorkan.
- Bukti Pembakaran - Teruskan dan letakkan periuk panas. Komposisi logam itu mengekalkan permukaannya selamat dari luka bakar atau keropos.
- Bukti Karat - Sekali lagi aloi dalam keluli tahan karat gred makanan menghalangnya daripada berkarat.
- Tiada pewarnaan -Benar dengan namanya, Keluli tahan karat tidak akan terjejas oleh makanan berasid, wain merah atau minyak. Cubalah apa saja tumpahan atau titisan dan permukaannya sempurna.
- Sangat bersih - Yang lain utama Sebab dapur profesional memilih permukaan kerja keluli tahan karat. Keluli adalah nonporous sehingga tidak menyerap apa-apa, yang bermaksud ia tidak akan menyimpan bakteria. Ia juga cinch untuk membersihkan dan membersihkan. Sekiranya anda mahukan keluli tahan karat untuk menjadi berkilau, hanya sapukannya dengan sedikit minyak mineral.
- Tiada pengedap - Tidak seperti kebanyakan permukaan countertop seperti batu, granit, marmar, kayu atau konkrit, keluli tahan karat tidak memerlukan sebarang jenis sealant.
- Reka bentuk Neutral - Banyak dapur sudah termasuk perkakas keluli tahan karat kerana logam berfungsi dengan semua jenis gaya dekorasi. Ia boleh sama di rumah di dapur moden, atau dapur negara, bergantung pada banyak yang anda gunakan dan bagaimana anda memilih untuk menggunakannya.
- Mesra alam - Keluli tahan karat sepenuhnya boleh dikitar semula, jadi anda tidak akan menyumbang tapak pelupusan jika anda memilih untuk merombak semula kemudian.
- Pemasangan mudah - Dalam kebanyakan kes, countertop dicipta khusus untuk reka bentuk dapur anda. Pengilang memotong kepingan keluli agar sesuai dengan spesifikasi saiz anda. Ini kemudiannya digunakan dengan struktur kayu.
Beberapa kelemahan …
Semua bahan akan mempunyai kelemahan bagi sesetengah pengguna.
- Gores dan penyok - Sama seperti bahan countertop lain, keluli tahan karat akan menunjukkan calar. Kebanyakan keluli tahan karat di dapur mempunyai permukaan yang disikat, yang membantu menyembunyikan calar kecil. Namun, permukaan akan membentuk rupa yang berbeza dengan masa dan penggunaan. Plus, pukulan serius ke permukaan boleh menyebabkan penyok.
- Merosakkan pisau - Walaupun anda boleh memotong countertop blok tukang daging, serta beberapa yang lain, anda tidak boleh melakukannya pada countertop keluli tahan karat. Bahan ini akan membosankan dan merosakkan pisau anda.
- Bunyi bising - Countertop keluli tahan karat boleh menjadi "ribut" sedikit daripada yang lain apabila mencincang, menumbuk atau merapikan barang secara langsung pada logam.
- Paparan perindustrian - Ramai pemilik rumah mungkin mahukan dapur profesional, tetapi tidak benar-benar mahu melihat industri yang memberikan sejumlah besar keluli tahan karat. Yang berkata, keluli tahan karat bercampur baik dengan bahan dapur lain dan boleh dengan mudah digunakan bersama dengan permukaan countertop lain untuk menjaga ruang yang hangat dan menarik.
Pilihan penamat
Walaupun keluli tahan karat disikat adalah pilihan yang paling biasa untuk countertop berkat penyelenggaraan yang lebih mudah, ada pelbagai jenis kemasan lain yang tersedia, seperti matte antik atau polish yang satin atau cermin. Sudah tentu, yang berkilau selesai anda, lebih banyak masa anda akan menghabiskan penggilapan dari cap jari.
MoreINSPIRATION
Seperti bahan countertop lain, keluli tahan karat menawarkan beberapa pilihan untuk kemasan kelebihan. Yang paling biasa adalah bungkus 1.5 inci yang meniru kedalaman meja pangkalan standard, menggunakan kelebihan segi empat belas. Pilihan lain adalah kelebihan beveled, kelebihan bulat atau bulat, atau tiada logam di pinggir sama sekali.
Walaupun tidak cukup pilihan, countertops keluli tahan karat tersuai juga menawarkan peluang untuk mempunyai sinki terintegrasi sepenuhnya yang dibuat di kaunter anda. Dengan pilihan tersuai ini, sink dan kaunter adalah satu sekeping dan tiada jahitan yang boleh difahami antara kaunter dan tenggelam.Sudah tentu, ini adalah pilihan yang lebih mahal.
Kos keluli tahan karat
Keluli tahan karat bukanlah pilihan countertop termurah, atau yang paling mahal, tetapi ia cenderung untuk datang pada akhir yang tinggi berbanding beberapa bahan lain, seperti marmar. Biasanya, ini kos permukaan antara $ 70 dan $ 150 setiap kaki persegi dipasang. Harga anda akan bergantung kepada tolok logam, penamatnya, saiz pemasangan anda, dan apa-apa pilihan khusus lain yang anda pilih, nota Five Star Stone Inc.
Jika anda berfikir menggunakan keluli tahan karat, terutamanya untuk sebuah pulau, anda mungkin dapat menjimatkan wang dengan menyiasat apa yang ditawarkan syarikat pembekal restoran. Banyak dapur profesional menggunakan meja keluli tahan karat yang berdiri sendiri sebagai stesen kerja dan ini mungkin sesuai dengan keperluan anda pada kos yang lebih rendah.
Terdapat beberapa kos pemasangan tambahan seperti buruh, serta pengikat logam, pelekat, pengilat, kacang, skru dan bolt. Improvenet mengatakan bahawa kos purata bekalan untuk kira-kira 100 kaki persegi countertops keluli tahan karat adalah $ 265.88.
Pembersihan
Walaupun anda boleh membeli semua jenis pembersih khas untuk keluli tahan karat, mereka tidak perlu. Menurut The Kitchn, anda mungkin sudah mempunyai semua yang anda perlukan untuk secara semula jadi membersihkan dan mengekalkan countertops keluli tahan karat anda. Kebiasaannya, lap yang baik dengan span dapur lembap atau kain pembersih adalah semua yang anda perlukan untuk pembersihan harian. Untuk bekerja bersinar, kumpulkan:
- Air
- Kain lap
- Sabun pinggan mangkuk
- Serbuk penaik
- Cuka
- Skru nylon lembut atau berus lembut
- Letakkan tuala atau kain microfiber
- Mineral atau minyak zaitun
Mula dengan menyapu permukaan dengan air suam sedikit sabun.
Seterusnya, lakukan gosokan cahaya dengan baking soda dan cuka menggunakan bahan yang tidak kasar atau berus gosok ke arah bijian. Jangan sekali-kali gunakan pembersih yang kasar, bulu keluli atau scrubbie dapur kasar untuk membersihkan keluli tahan karat. Gunakan kain lap basah yang basah untuk membilas permukaan dan kemudian keringkan dengan tuala kertas atau kain microfiber, juga ke arah butiran. Ini membantu mengelakkan berlanggar.
Akhir sekali, polish permukaan dengan meletakkan sedikit mineral atau minyak zaitun pada kain bersih. Sapukan minyak ke arah bijirin dan kemudian gunakan bahagian yang bersih dari kain untuk memancarkan permukaan. Langkah ini akan menghalang cap jari.
Untuk mengeluarkan skala kapur, sebaiknya gunakan cuka yang dicairkan dan untuk deposit kopi, membersihkan kawasan dengan baking soda. Menggunakan pembersih kaca bebas klorida juga cara lain untuk mendapatkan bersinar cepat.
Bolehkah saya DIY?
Pemasangan profesional adalah disyorkan kecuali anda berpengalaman dalam pembinaan dan pemasangan dapur. Yang berkata, sama ada anda boleh melakukannya sendiri atau tidak juga bergantung kepada kerumitan projek anda dan berapa besarnya.
Jika anda hanya memasang bahagian baru di pulau anda, atau seksyen kecil dapur anda, anda mungkin boleh melakukannya sendiri. Terdapat banyak video dalam talian mengenai langkah-langkah yang terlibat. Sebaik sahaja anda telah mengukur dan merancang projek anda dengan tepat, anda perlu bekerja dengan kedai fabrikasi logam tempatan anda untuk membuat bahagian atas dan dibalut di atas pangkalan kayu anda.
Untuk penjimatan kos yang lebih tinggi, anda boleh memilih untuk membeli sinki keluli tahan karat yang dilengkapi dengan papan saliran yang panjang di setiap sisi. Walaupun ini tidak benar-benar countertop keluli tahan karat, ia adalah cara murah untuk menambah beberapa tahan karat untuk reka bentuk dapur anda untuk mendapatkan lebih banyak wang.
