Cruz, S.L menyiapkan reka bentuk roti di Perancis, di bandar Albi dan menghantar kami maklumat tentang projek itu: Kedai roti itu sendiri, dengan ruang lantai 100 m2, terletak betul-betul di bawah kedai dan di mana semua roti (yang terkenal di Albi), pasta kering, pastri, petits fours dan macaroon dibuat dari awal. Kerana Albi adalah sebuah bandar kecil, kami telah mendasarkan strategi jualan kami untuk mewujudkan hubungan rapat antara pelanggan dan petugas kedai. Oleh itu, kes paparan utama sepenuhnya berpusat di kedai dan pelanggan disampaikan di pihak mereka. Ini tidak menyusahkan pembantu kedai sekurang-kurangnya, kerana kami telah menempatkan stesen kerja secara strategik ke atas semua empat kes itu.
Di antara perabot kedai, kes memaparkan kek tengah-tengah lebih menarik amat menarik dan direka khas untuk memenuhi keperluan pelanggan. Kes paparan diperbuat daripada kaca tetap dan gelongsor, yang menawarkan akses lengkap dari mana-mana titik di sekitar perimeternya. Bahagian bawah dipasang dengan laci untuk bahan pembungkusan yang diperlukan untuk membungkus produk yang dijual. Bahan yang digunakan dalam reka bentuk umum kes paparan roti ini adalah sejenis melamin yang hitam untuk menyerlahkan seluruh hiasan di premis. [Foto dan maklumat yang diterima melalui e-mel oleh]
