Jika anda suka telur rebus dengan cara tertentu maka anda tahu bahawa agak sukar untuk mendapatkan telur rebus yang ringan atau lembut dan medium yang rebus, kerana ia sangat mudah untuk membiarkan telur satu minit lagi pada periuk dan ia akan bertukar keras dalam masa yang singkat. Atau, jika anda ingin memasak dengan lembut, anda akan mengambil risiko itu terlalu cepat dan kemudian anda perlu membuangnya. Anda mungkin mengatakan bahawa peraturannya adalah untuk merebus telur selama tiga minit jika anda mahu sempurna - sesuatu antara lembut dan sederhana. Baiklah, izinkan saya tidak setuju, kerana tiga minit pada periuk benar-benar panas adalah sangat berbeza apabila api adalah minimum, ditambah juga kita harus mengambil kira faktor seperti kuantiti air, bilangan telur dan juga ketinggian.
2024 Pengarang: Simon Jenkins | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-09 07:16