Bagi mereka yang ingin mengetahui sedikit lebih banyak lagi tentang bagaimana untuk merancang dapur teman saya Susan Serra menulis artikel yang hebat ini. Susan Serra Associates, Inc. telah direka dalaman dapur dan bilik-bilik lain selama hampir 20 tahun di kawasan metro Long Island / NY, jadi inilah beberapa tip yang dikumpulkan dalam 20 tahun pengalaman, dan mereka benar-benar boleh membuka fikiran anda. Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai reka bentuk dapur, sila rujuk blog Susan, sumber yang hebat untuk setiap pereka.
Semua orang suka dapur! Proses reka bentuk, bahan-bahan (begitu banyak bahan), warna, tekstur; ia pengembaraan pengubahsuaian yang setara dengan resipi anda dengan bahan-bahan terpanjang! Dan, mudah dibebani dengan keseluruhan proses reka bentuk, tidak syak lagi. Jadi, mari kita memecahkannya … dan fokus!
Potongan Pertama Saya Daripada Saran Apakah: Lupakan Nasihat
Mengetepikan nasihat, bukan dari profesional rekaan anda, yang mengambil berat tentang kehidupan anda di dapur, tetapi dari keluarga, rakan, rakan sekerja, sesiapa yang menggunakan perkataan "harus" berkenaan rancangan dapur anda. Tonton kata itu "patut!" Pertimbangkan apa yang orang lain katakan, ya … tapi ingat satu perkara: Jangan berfikir dari segi "cara yang betul" atau "cara yang salah." Akhirnya, anda mesti melakukan apa yang betul untuk anda, dan tidak ada orang lain.
Siapa Yang Bekerja Di Dapur Dan Apa Yang Mereka Lakukan?
Fikirkan minggu yang tipikal. Siapa di dapur? Bilakah mereka masing-masing menggunakan dapur dan apa yang mereka gunakan untuknya? Siapa tukang masak utama? Adakah pembantu penolong? Seorang chef rekreasi seketika seperti pasangan atau anak? Adakah satu atau lebih melakukan kerja rumah atau projek lain di dapur? Aktiviti apa yang berlaku di dapur?
Untuk reka bentuk dapur anda, penting untuk memahami pelbagai aktiviti yang berlaku dan apabila ia berlaku. Adakah anda memerlukan stesen kerja berasingan? Satu sinki kedua, pulau yang lebih besar, stesen kopi yang berasingan atau tempat memanggang? Matlamatnya adalah untuk mereka bentuk dapur supaya ia dapat "diperluaskan" apabila orang lain tiba untuk melakukan tugas mereka yang dipilih atau ditugaskan, dengan gangguan minimum kepada mereka yang bekerja di dapur.
Semak Penyimpanan Anda
Lihatlah barangan yang ada di dapur anda. Adakah anda benar-benar memerlukannya? Ini adalah sekeping kritikal untuk menilai, kerana reka bentuk dapur anda bergantung sebahagiannya kepada berapa banyak storan yang anda akan merancang. Adakah anda mahu reka bentuk moden dan minimalis? Adakah anda mahu tingkap lebih besar, yang akan menghilangkan kabinet dinding? Atau, bolehkah anda tidak berpisah dengan harta benda dapur anda? Ketahui diri anda dan keperluan storan anda. Ia memberi kesan kepada reka bentuk anda!
Dan, kabinet? Apa yang boleh anda bayar berbanding apa yang anda suka? Adakah anda mempunyai minat dalam lemari mesra alam? Lihatlah banyak ruang pameran yang boleh anda kenali dengan tahap kualiti dan kos biasa. Dan, ingat, kabinet anda kelihatan dan berfungsi hanya sebagai pereka yang merancangnya.
Ini adalah sekeping yang paling penting untuk diingat. Ia tidak banyak tentang kos, ia adalah mengenai kreativiti pereka anda. Pelaburan anda akan dipertingkatkan dengan nilai dengan pereka yang baik. Cari pereka berbakat yang anda rasa selesa juga. Anda akan gembira yang anda lakukan!
Duduk dan berdiri
Berhati-hati dengan lorong dan aliran trafik anda. Di manakah pertalian trafik yang berpotensi? Peralatan mana yang memaksa seseorang menyeberangi corak lalu lintas utama? Adakah pulau itu direka terlalu dekat dengan pintu? Masa hari dan aliran lalu lintas mempunyai segala-galanya dengan reka bentuk dapur yang baik. Ruang makan anda juga perlu saiz yang selesa untuk membolehkan orang mudah masuk dan keluar dari meja. Merancang kawasan makan yang terlalu ketat akan menyebabkan perasaan terkurung, mungkin tidak kondusif untuk mengelilingi meja, berbual, selepas makan malam atau hanya untuk berkumpul. Tempat duduk pulau perlu mempunyai ruang yang mencukupi di antara tempat duduk dan ruang di belakang kerusi-kerusi untuk bergerak lalu lintas.
Applet Angst
Berhati-hati apabila anda melihat peralatan, mereka boleh menjadi sangat seksi! Mereka akan memanggil kamu dan tidak membiarkan kamu keluar dari genggaman mereka! Malah sekarang, alat-alat komersial yang besar menghantar mesej bahawa hanya koki "sebenar" perlu dipakai. Yang tentunya adalah satu cabaran kepada semua yang memasak. Anda perlu mempertimbangkan jika perkakas anda akan melakukan "bercakap" di dapur anda atau jika mereka akan kebanyakannya tidak mengganggu atau tersembunyi. Apabila anda memasuki dapur, adakah anda ingin merasakan bahawa anda adalah dapur kerja chef yang serius, atau, sebaliknya, persekitaran yang selesa untuk menghabiskan masa, dan dengan cara itu, di mana peralatannya? Atau sesuatu di antara?
Kedua, belanjakan masa belajar tentang semua model dan ciri semasa dan yang paling penting, fleksibiliti reka bentuk yang luar biasa yang ditawarkan oleh perkakas sekarang. Peralatan baru termasuk stesen kopi, ketuhar kelajuan tinggi, saiz baru untuk mesin basuh pinggan mangkuk dan peti sejuk di bawah meja, penyimpanan wain dalam setiap saiz yang dapat dibayangkan, dan banyak lagi. Luangkan masa untuk mengetahui peralatan baru dan teknologi mereka yang mempesonakan!
Catwalk Dapur
Reka bentuk "lihat" dapur anda. Pertama, lihat di rumah anda. Apakah gaya anda? Apakah bahasa seni bina rumah anda, tema itu? Gunakan itu sebagai inspirasi, kemudian lihat lebih dalam … pertimbangkan rasa anda dalam warna, tekstur, butiran hiasan.Apakah gaya perabot yang anda ada? Apa yang masuk akal? Apa yang anda mahu "memandu" reka bentuk anda? Anda tidak perlu menjadi purist dengan satu gaya. Pemandangan eklektik boleh menjadi menarik dan inovatif. Dapur moden, rapi, boleh eksis dengan indah dengan tekstur kasar. Kumpulkan imej dapur yang "bercakap" dengan anda. Paling penting, terbuka kepada idea-idea baru.
Ambil masa anda
Mengambil masa anda (tiada pengganti) sepanjang proses keseluruhan, membuat setiap keputusan dengan teliti, dan semak semula dari semasa ke semasa. Terdapat beratus-ratus keputusan untuk dibuat! Menjadi fokus, dan yang paling penting, bersenang-senang! Ia benar-benar baik, bukan?
